Déjeuner à Rodez · du mardi au samedi, 12h–14h
déjeuner chez Trinquons ?
Nous réalisons des recettes gourmandes que nous garnissons dans des Sandwiches Focaccias. Un petit tour sous la presse : c’est croustillant, moelleux & réconfortant à souhait.
Un déjeuner cuisiné avec des produits frais, de saison & locaux pensé sous forme de snacking. Rapide & pratique.
Carte de titres Restaurant acceptés (uniquement pour le déjeuner)
Nous proposons aussi l’Assiette du Moment, une alternative fraîche & gourmande — à découvrir plus bas.
Une petite douceur ? Granola de saison, cakes, cookies & brioches et notre Dessert du Moment — à découvrir au comptoir.
Tout est disponible sur place & à emporter !
à RODEZ
faits sur place !
Nos Sandwiches
Focaccias du moment
La Carné — 10€50 :
Mortadelle à la pistache – Ricotta fouettée au Citron Confit
Pesto Persil Roquette – Betterave Confite – Pickles
La Végé — 9€50 :
Coleslaw Chou/Carotte – Sauce yaourt moutarde – Oeuf Dur – Comté affiné – Salade – Tomate – Oignon
La Pitchoune — 8€ (ouverte aux adultes également 🙂 ) :· Jambon blanc & tome « grisou » au lait de vache des fromages d’Angèle.
L’Assiette du Moment
L’alternative gourmande — 11€.
Riz Vinaigré au Sésame – Chou Chinois à la crème de coco –
Pois Chiche & Raisin Frais – Amandes – Coriandre
Fraîche, de saison et renouvelée au fil des envies & des saisons.
(La photo est non contractuelle)
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| Catégorie | Article | Prix (€) | Dispo | Stock | Description |
|---|---|---|---|---|---|
| Salé | Sandwich Focaccia La Carné | 10,50 | Mortadelle à la pistache – Ricotta fouettée au Citron Confit Pesto Persil Roquette – Betterave Confite – Pickles | ||
| Salé | Sandwich Focaccia La Végé | 9,50 | Coleslaw Chou/Carotte – Sauce yaourt moutarde – Oeuf Dur – Comté affiné – Salade – Tomate – Oignon | ||
| Salé | Sandwich Focaccia La Pitchoune | 8 | Jambon blanc & tome « grisou » au lait de vache des fromages d’Angèle | ||
| Salé | Assiette du Moment | 11 | Riz Vinaigré au Sésame – Chou Chinois à la crème de coco – Pois Chiche & Raisin Frais – Amandes – Coriandre | ||
| Sucré | Granola (le petit) | 5 | non | Granola maison, yaourt grec de la ferme du Froncalou, fruits frais de saison | |
| Sucré | Granola (le grand) | 8 | non | Granola maison, yaourt grec de la ferme du Froncalou, fruits frais de saison | |
| Sucré | Glace artisanale — 1 boule | 2,50 | non | Café, vanille, pêche ou framboise — Ferme de Dilhac, bio | |
| Sucré | Glace artisanale — 2 boules | 4,50 | non | Café, vanille, pêche ou framboise — Ferme de Dilhac, bio | |
| Sucré | Affogato | 5 | non | Crème glacée vanille de Madagascar, arrosée d’un double espresso |
Comment réserver ?
Dites-nous vos focaccias, sur place ou à emporter, et l’heure de retrait — on prépare tout ! Service déjeuner du mardi au samedi, de 12h à 14h.
Vous pouvez aussi réserver une table et décider sur place…
Ou joignez-nous directement :
