Déjeuner à Rodez · du mardi au samedi, 12h–14h

déjeuner chez Trinquons ?

Nous réalisons des recettes gourmandes que nous garnissons dans des Sandwiches Focaccias. Un petit tour sous la presse : c’est croustillant, moelleux & réconfortant à souhait.
Un déjeuner cuisiné avec des produits frais, de saison & locaux pensé sous forme de snacking. Rapide & pratique.
Titres Restaurant acceptés (uniquement pour le déjeuner)

Nous proposons aussi l’Assiette du Moment, une alternative fraîche & gourmande — à découvrir plus bas.

Une petite douceur ? Granola de saison, cakes, cookies & brioches et notre Dessert du Moment — à découvrir au comptoir.

Tout est disponible sur place & à emporter !

Un déjeuner gourmand

à RODEZ

Nos Sandwiches focaccia

faits sur place !

Focaccia toastée maison, déjeuner Trinquons à Rodez

Nos REcettes du moment

La Carné — 10€50 : Effiloché de porc soja miel & gingembre, mayo cream cheese Gochujang, carottes & concombre, pickles d’oignons rouges.

La Végé — 9€50 : Pesto Rosso – Tagliatelles de Courgette – Basilic – Cantal entre-deux – Artichaut

La Pitchoune — 8€ (ouverte aux adultes également 🙂 ) :· Jambon blanc & tome « grisou » au lait de vache des fromages d’Angèle.

L’Assiette du Moment

L’alternative gourmande — 10€.

Gaspacho Andalou – Aubergine Fondante – Tartare de Tomate – Brebis frais lègérement épicé.

Fraîche, de saison et renouvelée au fil des envies & des saisons.

L'assiette du moment, alternative gourmande sans pain au déjeuner Trinquons à Rodez

Comment réserver ?

Dites-nous vos focaccias, sur place ou à emporter, et l’heure de retrait — on prépare tout ! Service déjeuner du mardi au samedi, de 12h à 14h.